O2 diett plan gjennomgang: antioksidanter for vekttap?

Løftet

Kan du redusere aldring, få mer energi og også gå ned i vekt - uten å telle kalorier eller ofre smak?

O2 dietten, av registrert diettist keri glassman, sier du kan.

Glassman er 32-dagers plan sentre på ORAC (oksygenradikal absorbans kapasitet) skala, som forteller deg hvor rik en mat er i antioksidanter. Jo høyere ORAC-poengsum, jo ​​bedre.

På denne planen teller du ORAC poeng, ikke kalorier. Du spiser mer av ORAC-skalaens topprankede matvarer, inkludert bladgrønnsaker, artisjokker, blåbær, laks, urter og krydder og mindre av de laveste, for eksempel stekte matvarer, bakevarer, godteri og brus.

Hva du kan spise og hva du kan 't

Du spiser tre måltider og minst en matbit om dagen.

Off-limits: stekt mat, bakevarer, sukker- og fettfri bearbeidet mat, høyverdig eller bearbeidet kjøtt, brus, kunstig søtningsmiddel, transfett og mais sirup med høy fruktose.

Planens første uker kan være ganske intens, spesielt de første dagene.

Fase 1 (varer 4 dager): Denne fasen er en 'rens'. Du får så mange 50.000 ORAC poeng per dag på svært få kalorier, og du drikker vann og grønn te.

Fase 2: Du får 30.000 ORAC poeng om dagen, kontroller porsjonene dine, og spis mye frisk frukt og grønnsaker i 2 uker.

Fase 3: Du kan legge til en overbærenhet per uke, og du får flere matalternativer. Denne fasen varer i 2 uker.

Fase 4 (pågående): Hold fast ved fase 3-retningslinjene, pluss en ekstra overbærenhet per uke og en høyere ORAC-frukt per dag.

Du kan ikke ha alkohol i faser 1 og 2. Du kan drikke moderat i fasene 3 og 4 som en av dine overbærenheter.

Innsatsnivå: medium

Du må kanskje gjøre en stor forandring i matvalgene dine, avhengig av hva du spiser nå. Men denne endringen er ment å vare.

Begrensninger: Du har flere restriksjoner i starten av planen, men de løsner seg.

Matlaging og shopping: du bør kunne finne mange ORAC-rikholdige matvarer i matbutikken din. Boken inneholder tips for å spise ute og velge mat på nærbutikker.

Pakket mat eller mat: nei

Personlige møter: nei

Trening: hver uke, bør du gjøre 2,5 timer med moderat trening.

Tillater det diettbegrensninger eller preferanser?

Du kan enkelt tilpasse denne planen for å passe til vegetariske, veganske og glutenfrie behov.

Hva annet bør du vite

Kostnad: bare dagligvarer.

Støtte: Du gjør denne planen selv. Glassman s nettsted inneholder et alternativ å bestille måltider.

Hvilken dr. Melinda ratini sier:

Fungerer det?

Hjertet i O2-dietten er ORAC-skalaen, som ble utviklet for mange år siden av USDA for å vise hvor rik en mat er i antioksidanter.

I 2012 fjernet USDA denne tabellen fra sitt nettsted på grunn av bekymringer for at den hadde blitt misforstått og misbrukt. USDA sier at ORAC-klassifiseringen er et vitenskapelig referanseverktøy, og at det ikke er noe bevis på at tallet har noen betydning for menneskers helse.

Hevder at disse matvarene vil bremse aldring eller gi deg mer energi, er uprøvde. Men siden kostholdet er fullpakket med sunn frukt og grønnsaker og begrenser kalorier, vil det trolig hjelpe deg med å gå ned i vekt.

Er det bra for visse forhold?

Hvis du er overvektig, vil noe vekttap bidra til å senke blodtrykket og forhindre hjertesykdom. Ved å unngå de avgrensede matvarer, som inkluderer stekt mat, høyverdig eller bearbeidet kjøtt, og transfett, vil du bidra til å holde kolesterolnivået på linjen.

Øvelsesdelen av O2-dietten er i tråd med anbefalingene at alle skal sikte på 150 minutter med moderat trening hver uke.

Øvelse sammen med vekttap er en bevist strategi for å forebygge diabetes. Hvis du allerede har diabetes, må du endre behandlingsplanen for å imøtekomme kutt i kalorier og øke aktiviteten. Sørg for at du snakker med legen din først.

Det endelige ordet

Det er ikke noe bevis på at O2-dietten fungerer bedre eller annerledes enn noe annet lavt kalori diett for vekttap, eller at frisk frukt eller grønnsak er noe bedre enn noen andre.

Men den nå-diskrediterte ORAC-listen er moden med noen svært sunne matvalg, og planen er lett å følge.

Du må være villig til å handle og lage mat for å følge denne dietten. Tips for å spise ute er inkludert i planen, selv om dette kan være vanskelig å gjøre.

Avhengig av dine spisevaner vil du sannsynligvis være litt mer eventyrlystne for å følge planen. Og du må være svært motivert til å holde fast ved det, spesielt i løpet av 4-dagers rensefase.